mardi 15 décembre 2009

Poulet miel/moutarde en papillote

Pour accompagner mon risotto sucré-salé, j'ai papilloté mon escalope de volaille avec miel et moutarde...
Pour 2, on prévoit :
2 escalopes de poulet
1/2 càs d'huile
1 càc de moutarde
2 càs de miel
Sel, poivre

Placer les escalopes de volaille au centre d'une feuille de papier cuisson. Badigeonner du mélange de miel, moutarde et huile. Saler & poivrer. Cuire à 210 pendant 40mn.

1 commentaire:

  1. un concours fait pour toi Alex ;)
    http://lespetitsplatsdetrinidad.blogspot.com/2009/12/jeu-concours-les-chocolats-les.html

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