vendredi 18 mai 2012

Pomme de terre gratinée à la moutarde et au philadelphia

Elle n'est pas bien jolie ma photo de pomme de terre gratinée à la moutarde et au philadelphia. Mais qu'est-ce qu'elle était bonne ! Quand je dis que les plats les plus simples sont souvent les meilleurs, il faut me croire :)


Pour 2 personnes
2 grosses pommes de terre
2 càs de moutarde
2 càs de philadeplhia
Sel, poivre
Aneth, chapelure, fromage râpé, paprika

Cuire les pommes de terre à l'eau pendant 20mn. Les couper en 2 et vider l'intérieur dans un bol sans en casser la peau. Dans ce même bol, ajouter le philadelphia, la moutarde, le sel, le poivre et l'aneth. Mélanger le tout et le replacer dans les pommes de terre. Saupoudrer de chapelure et de fromage râpé. Enfourner pour 10 à 15mn, à 180. Saupoudrer de paprika et servir.

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