dimanche 20 mai 2012

Purée patate douce / aubergine pour bébé au thermomix

Je ne suis pas fan de l'aubergine... Ce qui fait que Noémie ne l'avait jamais mangée avant la semaine dernière :) Je suis chanceuse, ça n'a pas eu l'air de la déranger ! Elle a mangé sans difficulté cette purée patate douce / aubergine (pour bébé au thermomix).


2 patates douces épluchées
2 aubergines épluchées
1 càc d'huile d'olive bio Moulin castelas
600g d'eau du robinet

Dans le bol, placer l'eau. Couper les légumes en petits cubes. Les placer dans le panier vapeur du Thermomix. Programmer 20mn, varoma, 1. Vider l'eau et placer les légumes et l'huile d'olive dans le bol. Mixer 30s, vit 10.

7 commentaires:

  1. Bonjour le panier vapeur est bien le panier cuisson qui se met à l'intérieur du bol?

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  2. Il faut mettre vitesse 110-115° alors 😉 le mode varoma c'est uniquement lorsqu'il y a le panier varoma posé sur le bol ☺ bonne journée à vous aussi !

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  3. Oups à la place des points d'interrogation c'est un clin d'oeil

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  4. Le mode varoma n'est pas exclusivement destiné à la cuisson avec le varoma lui-même mais chacun(e) est libre d'adapter cette recette ;) J'espère que ca aura plus au petitou ! A bientôt ! :)

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