jeudi 30 octobre 2014

Pâtes sauce aux légumes, poulet et mozzarella au thermomix

Souvent, je dois rivaliser d'ingéniosité pour faire manger des légumes à Nonox. Alors, lorsque j'ai vu dans un livre thermomix ces pâtes sauce aux légumes, poulet et mozzarella (au thermomix), j'ai eu envie de me laisser tenter. Personnellement, je n'ai pas plus accroché que ça mais tous les goûts sont dans la nature.


Pour 4
200g de pâtes
2 blancs de poireaux
2 boules de mozzarella
150g de champignons
4 tranches de jambon de poulet
150g d'eau
1/2 kubor
120g de crème semi épaisse
20g d'huile d'olive
Sel, poivre, basilic

Cuire les pâtes. En parallèle, dans le bol, placer les poireaux et mixer 5s, 5. Racler les parois et ajouter l'huile. Programmer 5mn, varoma, 1. Ajouter la mozzarella en morceaux, les champignons et le jambon. Mixer 5s, 5. Ajouter l'eau, le kubor et la crème pour 5mn, 90, sens inverse, 1 en prenant soin d'ôter le gobelet. Napper les pâtes chaudes de sauce. Saupoudrer de basilic.

6 commentaires:

  1. bonjour,
    s'agit-il de petites boules individuelles ou de boules normales ? merci

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  2. Bonjour
    Il s'agit de boules "normales".
    A bientôt !

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  3. ça me parait pourtant bien sympa comme sauce. ça me dit bien d'essayer, tiens.
    Merci Alex ;-)
    bises

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  4. Mais tous les goûts sont dans la nature ;)
    A bientôt !

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  5. Rapide, pratique et très bon, recette adoptée par les triplés de 2 ans et la grande de 6 ans qui est dans sa période "je veux pas viande"... Merci !

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  6. Merci de votre retour ! Bonne soirée !

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